요리,맛집,레시피
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샐러드+면 여름에 딱~ 좋은
재료(2인분)
중화면 2인분, 오이 2/3 개, 당근 1/4 개, 양배주 2~3장, 토마토(소) 2개, 삶은달걀 2개, 닭고기 150g, 참기름 1큰술
소스
참기름 1큰술, 미림 1.5큰술, 간장 1큰술, 식초 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1작은술, 파,다진생강 조금
1. 오이,당근,양배추는 채썰고, 토마토와 ...
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일요일엔 짜파게티 말고 짜장 만들어 드세요~
짜장밥 만들기는 다 아실테고...^^
새콤달콤 단무지를 고추가루와 설탕, 참기름 몇 방울 하고 잘 버무려서
짜장밥하고 같이 드세요. 더 맛있어요.
그리고 짜장밥 만들 때 밥을 미리 소금,볶은깨,야채조각으로 볶아 준 후 짜장하고 같이 먹어요~
그럼 더 맛있어요!!
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김밥 계란 두껍게 만드는 나만의 비법~
김밥 만들때 달걀을 두껍게 만드는 나만의 비법..^^별다른 것은 없고..ㅋㅋ 달걀을 풀어 빵가루를 넣어요~~
빵가루를 넣으면 살짝 텁텁한 맛이 있기는 하지만..^^빵가루에 이미 들어 있는 부푸는 이스트의 성분으로 달걀을 두툼하게 만들 수 있어요..^^
또 다른 방법은 계란을 넉넉하게 풀어
계란을 넓쩍하게 말...
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열무김치 맛있게 담그기!
열무김치재료 : 열무, 얼갈이, 실파, 양파, 붉은고추, 멸치액젓, 마늘, 생강, 설탕, 밀가루풀, 고추가루
1. 다듬은 열무를 조심조심 씨서 소금물에 절군다.
2. 밀가루풀을 만들어 식혀 놓은후 양념을 만든다.
3. 절여진 열무를 다시 씻어 소쿠리에 건져놓는다.
4. 밀가루 풀에 붉은 고추를 갈아 넣고 ...
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샐러드+면 여름에 딱~ 좋은
재료(2인분)
중화면 2인분, 오이 2/3 개, 당근 1/4 개, 양배주 2~3장, 토마토(소) 2개, 삶은달걀 2개, 닭고기 150g, 참기름 1큰술
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참기름 1큰술, 미림 1.5큰술, 간장 1큰술, 식초 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1작은술, 파,다진생강 조금
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